En Colombia, millones de gallinas ponedoras son confinadas en pequeñas jaulas metálicas, conocidas como jaulas en batería, en las que no pueden realizar gran parte de sus hábitos o comportamientos naturales. La restricción es tan severa que estos animales desarrollan una serie de anomalías en sus huesos debido a su imposibilidad para moverse. Los factores mencionados anteriormente generan, además, sufrimiento y altos niveles de estrés en las gallinas ponedoras.
Buscamos convertir a las empresas de la industria en aliados para reducir el sufrimiento de las gallinas enjauladas en Colombia; por este motivo, le pedimos a la empresas que se comprometan con la seguridad alimentaria de sus consumidores y la calidad de vida de los animales, al adoptar una política para utilizar y/o comercializar únicamente huevos libres de jaulas
Colombia es el tercer consumidor de huevo en la región después de México y Brasil. De toda la producción nacional, el 70% corresponde a métodos tradicionales de confinamiento. Las gallinas en jaulas en batería no pueden llevar a cabo muchos de sus patrones naturales de comportamiento como: Caminar y girar, extender las alas, usar perchas para descansar ,acicalarse, tomar baños de polvo, entre otros.
Algunas de las consecuencias de estar en un espacio proporcional al de una hoja tamaño carta son: - El aumento de los niveles de estrés y agresión (canibalismo). - La reducción en la resistencia ósea, osteoporosis, fracturas óseas, dolor crónico y debilidad muscular. - La condición de las patas lastimadas y la mayor pérdida de plumas.
Este sistema de producción permite a las gallinas el acceso a un espacio abierto, con sombra y pastos donde las aves pueden caminar libremente, pueden alimentarse de forraje, gusanos, insectos y alimento complementario. Este espacio se encuentra delimitado generalmente por cercas, y va equipado con albergues, donde se ubican los bebederos, comederos y nidos, que las protegen de las condiciones climáticas adversas y depredadores. Recientemente un estudio publicado en la revista Nature reveló que en el período de una década, la experiencia de manejo de sistemas libres de jaulas ha sido asociada con una caída promedio de mortalidad de un 4%-6%, o incluso mayor, desmintiendo la creencia de parte de algunos productores de huevos de que la mortalidad es inherentemente mayor en la producción sin jaulas
En este sistema las aves pueden moverse y realizar comportamentos naturales como aletear, tomar baños de polvo, volar y anidar. La densidad puede ser controlada. Cuentan con perchas, cajas de nido, material de camas.
Estructuras con múltiples niveles que permiten a las aves un mayor espacio para moverse e incluso volar. El acceso al suelo y a todos los niveles aumenta la superficie accesible a las gallinas y les permite realizar comportamientos naturales como aletear, tomar baños de polvo, y anidar. Manejan costos relativamente bajos.
"por la cual se expide el Código Nacional de Protección y Bienestar Animal"
Tiene por objeto establecer los postulados de bienestar animal, así como los principios en la interacción de los seres humanos con los animales; -Reconocer y desarrollar la titularidad de los derechos de los animales; -Determinar las garantías mínimas de protección sobre los animales -Fijar los deberes que los humanos tienen frente a la protección y bienestar de los animales -Prevenir, minimizar y eliminar el dolor y el sufrimiento de los animales; -Promover la salud y el bienestar de los animales, asegurándoles higiene, sanidad y condiciones apropiadas de existencia; -Erradicar y sancionar el maltrato y los actos de crueldad contra los animales -Asignar competencias administrativas en materia de bienestar y protección animal.
